Unser Catering Angebot

-Denn Wünsche sind da, um sie zu erfüllen-

Sven Oliver Scharf

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„regional. authentisch. prägnant.“

Lassen Sie sich und Ihre Gäste von uns verwöhnen! Wir kümmern uns um Ihr leibliches Wohl, während Sie sich auf das Wesentliche konzentrieren. Gerne reichen wir zu unseren Speisen auch erfrischende Getränke. Sekt zum Anstoßen, Säfte oder klassische Tagungsgetränke. Equipment wie Stehtische, Zelte, oder weitere Serviceleistungen wie Geschirr oder Servicepersonal. Bei uns kein Problem. Sie werden keinen Katalog mit Speisen und Menüs bei uns finden. Wir beraten Sie persönlich und individuell zu Ihren Vorstellungen und zu Ihrem verfügbaren Budget.
Sie haben keine Lust zu kochen oder keine Zeit Ihre Feierlichkeit zu planen?
Sie brauchen sich um nichts mehr zu kümmern, wir planen mit Ihnen zusammen und unterstützen Sie bei der Ausrichtung Ihrer Feier.
Egal ob kaltes oder warmes Buffet, Süßspeisen oder saisonale Menüs - wir sind der richtige Ansprechpartner und Ausrichter für Ihre Hochzeit, Taufe, Betriebsfeier oder Ihren Geburtstag.

Wir arbeiten saisonal, regional nach Ihren Vorstellungen und Wünschen, mit Blick auf Ihr Budget.

Wenn Sie keinen Platz zum Feiern haben, dann kennen wir genau die richtigen Location für Sie und Ihre Gäste!

Ob bei uns im Restaurant oder auf den Hamburger Gewässern in einem Salonschiff oder unweit in historischen alten Gemäuern.

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Themen- Buffets


  • Brunch und umfangreiche Frühstücksbuffets

  • Grillbuffets mit Live Cooking

  • Kuchen und Torten

  • internationale Fingerfoodauswahl und knackige Snacks

  • hausgemachte Antipasti

  • Suppen und Eintöpfe

  • Desserts und süße Leckereien

  • Eiscreme und dänische Waffeln

  • und viele weitere Themenwelten ...



Gern können wir die Buffetvorschläge passend zu Ihrer Veranstaltung für Sie kombinieren.

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Warum bei uns gerne geheiratet wird?

Wir bieten eine Hochzeitspauschale
(alles ist enthalten und Sie erleben keine „bösen Überraschungen")

Sie können Ihre Hochzeit in einem sehr schönen Ambiente feiern
wir haben Kontakte und können das
"Unmögliche" möglich machen

Wir bieten mehr als Essen und Trinken
von der Hochzeitsfahrt in der Limousine
bis zur Hochzeit auf der Elbe

Wir gestalten Ihren schönsten Tag ganz individuell und nach Ihren Wünschen

Feiern Sie, wir kümmern uns um die Details!

…und wir rollen für Sie den „roten Teppich“ aus

Wir freuen uns darauf Ihre Gastgeber zu sein!

Beispiele für ein Buffet

warme Speisen

Rühreier | gekochte Eier

Hähnchenbrustfilet in Tomatengemüse mit Zucchini und Karotten

Drillingskartoffeln

Hamburger Pannfisch

Kartoffel-Gemüseauflauf

Süßes

Konfitüren, Nougatcreme und Honig

Butter aus Schleswig Holstein

Brot und Brötchenauswahl, Croissants, Gebäck

Fruchtquark

Obstsalat

zum Beispiel kalt serviert

regionaler Fleisch- und Wurstaufschnitt

Schnitt- und Weichkäse aus Schleswig-Holstein

Räucherlachs mit Dill Senfsauce

Frühstückssalate der Saison (z.B. Matjessalat, Eiersalat, Nudelsalat)

Deftiges 

Antipastivariation

kleine Frikadellen aus gemischtem Hackfleisch mit Senf

Tomate Mozzarella mit Pesto

kleine Geflügelschnitzel Wiener Art

Wir beraten Sie gern. Füllen Sie einfach unser Kontaktformualr aus.

Unsere Partner

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Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten sind dienstags bis samstags von 17.00 bis 22.00 Uhr

Änderung der Öffnungszeiten auf Grund von Veranstaltungen möglich. Außerhalb dieser Zeiten auch auf Anfrage.

Telefon

Telefonischer Kontakt unter:

040-774422

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